Så kom dagen hvor ungerne går på sommerferie, men det betyder også sidste dag sammen med nogle af deres lære og klassekammareter, som desværre ikke er der næste skole år. Jeg havde derfor lavet en kage som de kunne tage med i skolen. Kagen bestod af helt almindelig lækket chokoladekage, piftet lidt op med revet appelsinskal og appelsinsaft. Dekoreret med glasus lavet med pastruseret æggehvide og flormelis, så bliver det det man kalder royal iceing, det bliver hårdt når der tørre op. Jeg havde desværre ikke mere grøn farve i en lidt mere frisk variant men blot en lidt vissen farvet grøn. Veje og bogstaver er lavet i fondant og bilerne er indpakket chokolade og slet ikke til at så for.
Opskriften ligger under chokoladekage :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar